王翦在乡下是有房子的。

他的地除了雇佣人耕种以外，也会租给佃农，让佃农去耕种。

佃农在夏收跟秋收的时候，上缴一定的粮食，来作为租地的费用。

大武跟小武两人随着王家众人一同下乡。

他们在出发的时候，还携带了蒸汽脱粒机的易损件以及钳子、扳手这些维修工具。

蒸汽脱粒机的易损件就是齿轮了。

秦朝是有黑油的，也就是原油。

尽管赵扶苏让工人将齿轮这些容易磨损的部位都在黑油里面泡过。

但黑油不是齿轮油，在防止磨损的性能上有限。

因此，不仅大武跟小武带上了不少的齿轮，随贵族们下乡的维修工都带上了不少的齿轮。

王翦在到了乡下以后，王家人立即组织人手对他们王家种植的粟米、小麦还有水稻进行种植。

是的，王家的这么多地并不是只种粟米，还种了不少的小麦，在水源条件比较好的地块，还种植上了不少的水稻。

如王翦所想的那样，在放开粮食以后，有大量的人去做买卖粮食的生意。

就是把便宜地方的粮食给收购上来，卖到价格贵的地方，来赚取这里面的差价。

还有大量的民夫在给赵扶苏修路，以及进厂去生产蒸汽脱粒机的零部件，王家要找人干活的难度上升了不少。

在王家人提高福利待遇，不仅包吃以外，还有工钱，这才聚拢起了一批干活的民夫。

只不过跟往年相比，在人数上还是少了不少。

王翦微微皱眉。

在赵扶苏放开经济，发展工商业以后，他是有预感，会继续种田的人会变少。

但人数变少这么多，还是他没有想到的。

感慨最深的还是招收人手的管事。

往年，只要他们王家一收人，大批的藿食者愿意来干活。

又哪里像今年，他都得求着别人来干活。

管事们都眉头紧皱，一脸的忧心忡忡。

要是不趁着雨季来临前，把粮食从地里抢收上来，并将粮食给晒干，封存入库，堆砌成一堆的粮食，是会发热发芽的。

发芽后的粮食，其质地和口感会发生明显变化。

原本饱满、坚硬的粮食，由于发芽过程中水分的吸收和内部结构的改变，会变得绵软、松散。

比如，发芽的小麦，制作成面食后，口感会变得粗糙，失去原本的韧性和弹性。

发芽的大米，煮成的米饭会变得软烂，缺乏嚼劲，风味也会大打折扣，影响食用体验。

已经发芽的粮食，其呼吸作用和新陈代谢会比未发芽时更加旺盛，这使得粮食在储存过程中更容易发热、发霉和变质。

即使采取一定的储存措施，如控制温度、湿度等，也很难阻止其进一步恶化。因此，发芽的粮食难以长时间保存，会造成粮食的浪费和经济损失。

不仅是管事们在担心。

王族的宗亲们在看着今年的人手如此少，他们的脸色也都不好看。