于谦在江南做得有声有色。
京城各项政策也在稳固跟进。
系统新的奖励,也再一次来临。
【恭喜宿主大明天命提升,国祚增加】
【获得奖励白砂糖制作方法】
【获得奖励简易抽水泵图纸】
【获得奖励黑火药配方】
朱瞻墡将奖励都收回到了系统的仓库里面。
接着又将白糖的制作办法给拿了出来。
这个时候的大明朝,其实也有白糖。
但纯度,自然没有后世的白砂糖那么高。
而且这个时代的糖,那都是极其昂贵的。
一两糖霜一两金。
朱瞻墡思考一番,觉得自己可以用这个白砂糖大赚一笔。
顺带可以将糖霜的价格给打下来。
太子府也有皇庄在经营。
皇庄的钱,那是不用上缴国库的。
利用这白砂糖赚点小钱,那不是理所应当?
想到这儿,朱瞻墡直接就来到了宫里的匠人司。
找了一个负责制作糖霜的师傅。
就领着他回到了太子府。
材料备齐。
朱瞻墡在厨房里给这个师傅说道:
“师傅,我们就做一个东西,也是糖,没有那么复杂,你先看看这个制作办法。”
糖霜师傅自然是一一照做。
此时负责在这里打下手的小丫鬟们。
每一个都睁着水灵灵的大眼睛。
好奇地看着自家的小主人。
殿下跟以前越发的不一样了。
但人还是一样的好看!
偌大一个太子府,就独独这一位小主子长得最好。
完美继承了主母太子妃的美貌!
匠人师傅拿过来白砂糖的制作图纸,细细研究起来,最后抬起头来,看向监国殿下,
“殿下,这是糖霜?”
“没错,叫它白砂糖更好。”
“白砂糖?嗯……殿下,这个没有什么难的,您到一旁等候,老头子跟这几位府里的姑娘们,就能将这糖霜给制作出来。”
“没事没事,我看看,好奇。”
朱瞻墡摆手笑道。
自己也不是全然好奇。
主要还是不放心。
“好,殿下,且坐着,老头子先检查需要的食材,还有要预备好的制作用具。”
制作白砂糖所需要的东西。
朱瞻墡一早就准备好了。
这个师傅检查一番后,万事俱备。
立刻就开始制作起来。
朱瞻墡这一份白砂糖的制作办法,其实是大明末年《天工开物》里面的办法。
乃是宋应星所着。
选取的是福建的甘蔗来制作。
也就是蔗糖。
经过特殊的压榨后,反复加工就能得到一窝丝。
一窝丝继续淬炼的话,就能得到冰糖。
这个制作办法并没有什么困难的。
但是十分考验对于火候的掌握。
所以制作过程必须十分的小心。
需要将糖汁引入缸内,还要观察甘蔗汁的沸腾状态。
当冒出小糖花,你就要时刻注意它的火候大小。
最后糖浆会呈现大珠小珠落玉盘的状态。
接着你一搅拌,就是我们小时候常常见过的糊糊了。
随后就是将它放干成为膏状。
缸底也要打孔塞入空心管子。
将这样的糖缸放到迎风处……
最后就能在时间的不断流逝中得到白砂糖。
经过了一天一夜的功夫。
朱瞻墡终于在天蒙蒙亮的时候,被可爱的小丫鬟给叫了起来。
“殿下,糖出来了!!!”
“啊?”
朱瞻墡一个鲮鱼打挺。
立刻火速来到厨房。
还未进门,就听见老师傅激动地大喊:
“哈哈哈,成功了!”
“真的做出来了。”
“好美的雪!”
朱瞻墡走到近前。
就看到糖缸中正铺满了雪白的雪花,满满的白砂糖。
朱瞻墡赶紧捏了一点,放到嘴里尝了一口。
顿时,喜笑颜开!
“师傅做得好,来人——赏!”